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うまそうなチャーシュー作ったwww →切るのに苦戦した結果・・・(画像あり)
1:
2017/04/20(木) 20:22:59.184
良い感じになって喜んでたんだ

4:
2017/04/20(木) 20:24:00.772
旨そうなのに包丁使うの下手すぎだろ

8:
2017/04/20(木) 20:24:40.448
ラーメン二郎っぽいチャーシューだな

9:
2017/04/20(木) 20:24:51.755
豚の角煮じゃないんだからさ・・・

10:
2017/04/20(木) 20:25:02.354
ガブリといきたい

11:
2017/04/20(木) 20:25:03.051
気前がいいね

20:
2017/04/20(木) 20:27:54.940
もやしも乗せれば二郎

60:
2017/04/20(木) 20:44:25.057
卵めっちゃ味濃そうだな

62:
2017/04/20(木) 20:47:32.666
薄くきれないんだよなぁ
ぶっとくきっちゃうとかくにになっちまう

7:
2017/04/20(木) 20:24:31.336
ラーメンバイト歴8年の俺がきってあげたかった…

12:
2017/04/20(木) 20:25:07.191
>>7
コツを…コツを教えてください(´;ω;`)




19:
2017/04/20(木) 20:27:35.305
>>12
間違いないのは冷やしてから切る
常温や暖かいまま切るのはかなりこついるよ
今後も作るなら安いチャーシューカッター買うのもありかな

14:
2017/04/20(木) 20:25:52.203
引け
潰すな
引いたら切れる
押してもだめだ

15:
2017/04/20(木) 20:26:05.542
スライサーでも買え

24:
2017/04/20(木) 20:29:01.384
>>14
>>15
>>19
ありがとうございます(´;ω;`)
貧乏でスライサーは買えないので冷まして引いて切ってみます

18:
2017/04/20(木) 20:27:01.532
うまそう
作り方教えて

27:
2017/04/20(木) 20:30:43.513
>>18
1lの昆布つゆ半分くらいにネギの青いとことニンニクと生姜と八角入れて煮込んだだけです
本業の人がいるんであとはその人に聞いてください(´;ω;`)

30:
2017/04/20(木) 20:31:23.603
>>27
ありがとう…お前のことは忘れないよ…切り方の下手な締まらない男として

34:
2017/04/20(木) 20:32:41.369
>>30
ありがとう(´;ω;`)
切る時は冷やして切ってね…

37:
2017/04/20(木) 20:34:17.622
>>27
うまそうじゃねーか!
それにザラ糖とみりん加えてもおいしいよ


28:
2017/04/20(木) 20:30:50.454
肉何グラム必要なんだ?

32:
2017/04/20(木) 20:31:54.654
>>28
安いバラ肉で二つの塊で700gくらいです(´;ω;`)

33:
2017/04/20(木) 20:32:27.263
>>32
合計何円かかった?

41:
2017/04/20(木) 20:35:30.736
>>33
バラ肉1000円
昆布つゆ1L240円
ネギの青いとこ15円くらい(長さ換算)
中国生姜50円
中国ニンニクひと房40円
ガス代は分からないけど20分くらいで100円くらいとして合計1500円くらいかと

50:
2017/04/20(木) 20:39:06.682
やっぱラーメン二郎のコスパって半端じゃないんだなって

54:
2017/04/20(木) 20:42:01.265
>>50
食ったことないがサービス精神旺盛よな




48:
2017/04/20(木) 20:38:47.312
ちなみにどうやって食うの?
ラーメン?

52:
2017/04/20(木) 20:40:46.315
>>48
この汁と出しあわせて明日ラーメン作ろうかと
あとチャーハンも作りたい
あと晩酌のツマミに

61:
2017/04/20(木) 20:45:03.972
>>52
なんで明日食うのに今きってんだよww
表面空気ふれて劣化すっから次からは食う前に切ろうぜ
よい食事を!ノシ

49:
2017/04/20(木) 20:39:06.487
いいじゃん
かぶりつきてえ

54:
2017/04/20(木) 20:42:01.265
>>49
おっさんにはきつい…

51:
2017/04/20(木) 20:40:34.024
足は3時を表す感じ
腋を締めて包丁を真っ直ぐに下ろす
片刃なら刃を気持ち外側に向ける
ノコギリみたいにギコギコしない

54:
2017/04/20(木) 20:42:01.265
>>51
ありがとうございます!

53:
2017/04/20(木) 20:41:13.964
もっときつく巻いて表面をフライパンで焼いてから煮るといいよね

57:
2017/04/20(木) 20:43:00.386
>>53
なるほどありがとう

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