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海外では中華料理より日本料理のほうが評価されている! 「納得できない」=中国メディア
1:
2018/05/17(木) 23:32:45.83
中華料理は4000年の歴史を経て今に伝わるもので、中国人が誇りとする存在の1つだ。世界3大料理の1つに数えられる中華料理だが、中国人からすると日本料理のほうが世界的に評価されているように思えるようで、納得がいかない気持ちになるらしい。中国メディアの今日頭条は12日、海外では日本料理のほうが「高級感がある」と認知されていることについて怒りを示す記事を掲載した。

(省略)

全文
http://news.searchina.net/id/1659556?page=1


2:
2018/05/17(木) 23:33:34.88
別にそんなイメージないけどな
中華の方が一般化して普及してるだけだろ
95:
2018/05/18(金) 00:29:46.68
>>2
海外だと中華は底辺料理だな
なぜかというと安いく量も多い
でも不味い代表格
よくネタにされてる
日本だとハズレが少ない料理が中華だから考えられない
みんなで行くとき困ったら中華
4:
2018/05/17(木) 23:35:02.56
麻婆が好き
5:
2018/05/17(木) 23:35:06.78
健康的なイメージがあるからな。
ついでにいうと海外でやたら似非日本料理屋開くお前ら中韓国人も原因のような。
6:
2018/05/17(木) 23:36:08.41
新米記者が書いたような記事だな
8:
2018/05/17(木) 23:37:03.01
中華って大衆料理のイメージなんだよな
だから劣っているってわけではないと思うぞ

安くて旨い料理って逆にたいしたもんだと思うんだkが
34:
2018/05/17(木) 23:48:08.13
>>8
君が大衆店にしかいかないだけでは?
9:
2018/05/17(木) 23:37:58.62
中華はブームを越えて定着してるだろ
11:
2018/05/17(木) 23:38:05.99
高級感はどっちもあると思うけど
油の使用量が少なくヘルシーな分
評価が日本料理に傾いたんじゃないかな?
12:
2018/05/17(木) 23:39:46.65
フレンチとイタリアンみたいなもんだろ
フレンチの方が格上
40:
2018/05/17(木) 23:49:22.68
>>12
そうだな、確かにそうだ
ただ、イタリアの姫様がフランス王室に輿入れした時に
ナイフとフォークが持ち込まれたんだよね
それまでは手掴みでモシャモシャ食ってるコテコテのガリア人だったんだよね
フランス人て
72:
2018/05/18(金) 00:14:32.66
>>40
メディチ家のカテリーナね
ナイフ、フォークだけでなく調理法やデザートもイタリアからだったような
アイスクリームの原型みたいな冷たい菓子とか
13:
2018/05/17(木) 23:40:00.59
アメリカの刑事ドラマで車の中で四角い紙箱の中華をフォークでつついてるイメージ
14:
2018/05/17(木) 23:40:08.17
泥水と腐った油でできている料理のどこに価値があるんだよ
15:
2018/05/17(木) 23:40:19.74
単に中国料理が定着しすぎただけじゃないの。
身近にありすぎるというか。
16:
2018/05/17(木) 23:40:45.90
油漬けか塩漬けのどちらがいいかって話だよな
俺はどっちも好きだが
17:
2018/05/17(木) 23:41:31.57
文革のせいでは?
老舗がほとんどなかったり、全く別物になったりしてるじゃん
18:
2018/05/17(木) 23:42:09.20
料理は中華が1番で文句ないわ、
20:
2018/05/17(木) 23:42:33.02
和食評価されてると言っても天ぷらと寿司以外人気あんのか?
味噌汁や漬物や肉じゃがやおでんは海外でも人気あるんか?
32:
2018/05/17(木) 23:46:52.76
>>20
YAKITORI
GYOZA
EDAMAME
RAMEN NOODLE
WAGYU
JAPANESE STEAK
くらいだな日本テーマレストランとか行くと
21:
2018/05/17(木) 23:43:14.38
中華のが普及してるように見えるけど、
それは現地の中国人相手であって、
現地人用の中華料理はだいたい現地人用に魔改造されたもはや中華料理とは呼べない料理になってる
そしてそれは現地人にはそんなに人気はない
22:
2018/05/17(木) 23:43:43.55
情けない…
評価に納得出来ないなら
納得出来る評価が得られるように努力すればいいのに
怒っても何もならない
23:
2018/05/17(木) 23:44:41.12
おいらは八宝菜が好き
24:
2018/05/17(木) 23:45:12.83
中華料理は美味い。世界三大料理に挙げられるのも頷ける
25:
2018/05/17(木) 23:45:15.11
中華の方が人気あるけど、中華は油っこいからな

ファーストフードみたいに身体に悪い底辺料理扱いされてるもんな
26:
2018/05/17(木) 23:45:49.82
新しく流行ったもののほうが新鮮だから評価されてるだけだろ
中華料理は世界三大料理の一つに数えられてる超ド定番の存在なんだから、ドンと構えてろや
27:
2018/05/17(木) 23:45:52.69
いやいや中華料理ははるかに評価されてんだろ
世界三大料理だしトルコはどうかと思うが
28:
2018/05/17(木) 23:45:57.34
食材の信用じゃないの
段ボール入りの肉まんとか食いたくないよ
29:
2018/05/17(木) 23:45:58.30
なんだかんだ言って中華はすごいよ
同じ3大でもトルコ料理の方がピンとこないだろ
30:
2018/05/17(木) 23:46:22.60
安価な日本料理の店が世界各国にないんだろう
日本人はべつに大したものを食ってるわけじゃない
31:
2018/05/17(木) 23:46:37.23
中華が一番でも気にしないんだが
こっち見んなよ
33:
2018/05/17(木) 23:47:28.23
中華料理好きだけどな
満漢全席とか食べたいけど無理
35:
2018/05/17(木) 23:48:40.65
どっちも美味しい、でいいじゃんか

面倒くせえな
36:
2018/05/17(木) 23:48:43.65
俺は和食の方が好きだが洗練されて完成してるのは中華料理だとは思う
37:
2018/05/17(木) 23:48:58.94
TERIYAKIもあったww
照り焼きとは似ても似つかないやつ
基本的に欧州だと料理に砂糖使わないから醤油とよくわからん調味料加えてアレンジされたよくわからんソース
38:
2018/05/17(木) 23:49:04.31
評価と定着ってのがしっくりくる
日本料理は評価されても定着はしてない感じ
39:
2018/05/17(木) 23:49:05.53
中華料理は世界中に普及しすぎた
東南アジアの某街で中華の屋台のならびの奥に立派な建物の一風堂が構えててワロタ
41:
2018/05/17(木) 23:52:13.81
日本人が海外に日本料理店を出す場合敢えて激安食堂を作るパターンは少ないだろう
42:
2018/05/17(木) 23:52:49.90
はじめて中国行ったときにウーロン茶の急須が出てきて「まずこれで皿を洗うのだ」と言われた
言われたように皿を洗い流しながして出てきた料理を盛るのだが大皿からテーブルに落ちた料理は「食べたらダメ」なんだと
現地で接待の中国の人から「中国の衛生状態を日本のように安全と思ってはダメ」ときつく言われてテーブルにこぼした料理は地べたに落ちたと一緒なのだと

広州という土地柄なのか「中国の衛生は日本に比べたらぜんぜんダメ」ということらしい
43:
2018/05/17(木) 23:54:04.08
どっちもうまい

以上!
44:
2018/05/17(木) 23:54:15.92
和食ばかりでも飽きるし、中華ばかりでも飽きる
旨いのは確かなんだから気にする必要がないだろ、小さいねー
45:
2018/05/17(木) 23:55:22.12
麻婆豆腐を作ってくれたことに感謝を申し上げます
48:
2018/05/17(木) 23:58:20.28
人件費削減のためかバフェっていう食べ放題店舗ばっかだし
中華はファーストフードなんだよな
横浜の中華街みたいな店なんてまずないし
51:
2018/05/17(木) 23:58:53.80
どっちも美味しいよ
52:
2018/05/17(木) 23:59:12.53
当たり前だろ。
58:
2018/05/18(金) 00:03:49.93
陳建民「私の中華料理少しウソある。でもそれいいウソ。美味しいウソ」
彼のおかげで日本人は中国人の次に中華料理が好きな国民になったと思う
91:
2018/05/18(金) 00:25:45.79
>>58
あるのかないのかどっちなんだ!
61:
2018/05/18(金) 00:06:47.62
日本の中華料理店、うまいじゃん
64:
2018/05/18(金) 00:09:28.38
>>1
日本人は中華を評価してるで
それでええやんけ
66:
2018/05/18(金) 00:11:11.98
中華なんてアフリカの山間部の村でもレストランあるんだぞ
しかも麻婆豆腐とか普通に食える有り難さよ
67:
2018/05/18(金) 00:11:27.94
いいじゃん別に、逆に日本料理より中華料理が好きって日本人結構いるよ
76:
2018/05/18(金) 00:16:43.49
世界中で中華を安物イメージとして定着させたのは自分たちじゃん
80:
2018/05/18(金) 00:19:00.66
世界三大料理と言うだけあって日本にある本気の中華料理屋は美味いよ
81:
2018/05/18(金) 00:20:53.82
最近日本料理が海外の富裕層のスタンダードになってきてちょっとかわいそうだなって思う
82:
2018/05/18(金) 00:22:02.17
納得できない とか知らねーよ イチャモンつけたいだけだろ お前らは
84:
2018/05/18(金) 00:22:33.69
日本なら同じ値段出すなら中華料理の方が満足度高いけどなw
日本の中華料理はもはや中華料理じゃないとも言える
88:
2018/05/18(金) 00:23:07.72
中華は油ギトギトのイメージ
おいしいけどね
92:
2018/05/18(金) 00:26:13.84
海外の中国料理屋というとマフィアが会合してるイメージが
93:
2018/05/18(金) 00:27:57.80
>>92
あと、中華デリバリーの紙の筒。
まずくて途中で食べるのやめるシーン多いw
98:
2018/05/18(金) 00:31:19.34
海外でコメを食いたいときには助かる。
しかし、フィレンツェの中華料理店
今でも許せない。
トマトソースの麻婆豆腐の不味さは今でも思い出す。
112:
2018/05/18(金) 00:35:42.77
>>98
フィレンツェなら日本人のやってるラーメン屋があるからそこ行けばよかったのに
99:
2018/05/18(金) 00:31:26.69
中華の方が好きだけど毎日食うなら和食
102:
2018/05/18(金) 00:32:34.79
中華料理はどこ行って食えるから珍しくないだけだろ
104:
2018/05/18(金) 00:33:09.86
中華ってフォーマルな場面にふさわしくないよね
sakeと白酒の違い 中華は世界のスタンダードであるフレンチと相性が最悪
105:
2018/05/18(金) 00:33:15.20
そんな小さなことにこだわらないで、大きな器をもってアジアの代表として頑張れよ中国さん
日本を気にしすぎ
107:
2018/05/18(金) 00:34:00.84
嫉妬って言うのは無いものねだりから始まる(´・ω・`)
117:
2018/05/18(金) 00:37:47.25
>>107
ほんとな
安い手軽さも高級イメージもどっちも欲しいとか欲張りすぎ
108:
2018/05/18(金) 00:34:45.28
和食は中華料理の偉大さには遠く及ばんよ
109:
2018/05/18(金) 00:34:57.61
どっちも十分評価されてるんじゃね
110:
2018/05/18(金) 00:35:03.64
酢豚だけは許せん。
115:
2018/05/18(金) 00:36:26.07
中華はB級グルメ
116:
2018/05/18(金) 00:36:48.09
海外出張で中華には助けられてる
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